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厨师是以操作见长的专业，因此虎振本专业教育上采用“边理论边实践”的教学方法。
实际教学过程中，实习时老师先对用料、烹调方法、制作过程、重点难点、到成品特点等详细讲解，再亲自演示。学生人手一份实习过程中，老师跟踪指导；操作完毕，老师鉴定打分，指出优缺点。 学生之间相互品尝比较，找出品的差距。通过样的实习、比较，学生才能迅速掌握技能。
虎振学生学习菜品达数百道，实习材料鸡、鸭、鱼、肉、大虾、海参等食材全部免费发放，人手一灶，真材实料实习操作。
学生在学习技能的同时，还可以进入校办食品厂制作食品并参与经营，学会经营与管理，与市场接轨。于此同时，我校还定期高薪聘请一些国内、国际知名的烹饪大师、星级酒店现任的一些厨师长和行政总厨，来我校学生现场演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使学生了解了酒店的实际情况和社会餐饮现状，又增加了学习的知识面。
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河北地区哪个厨师培训学校正规?当然是保定虎振厨师学校值得赖啦!
厨师,与旧社会相比,已经发生了翻天覆地的变化.今天的厨师中,已经融入到社会各个阶层,而他们的劳动意义, 也越来越被人们所理解、认识. 当今的饮食业越来越朝着规模化、专业化方向发展,并随着外国餐饮企业的进入,使餐饮市场的竞争日益加剧,面对国内餐饮业良好的发展态势,餐饮业人才状况却发生了变化,空前的"人才荒"成为阻碍餐饮业发展的 问题,厨师人才紧缺,社会需求大,就业前景广阔,已成为人们眼中的热门、高薪行业.所以说:"厨师——热门行业,厨师——高薪职业,厨师——永不失业."这足以说明厨师在当今社会的地位和作用.
学厨师——就得去正规的保定虎振厨师学校.
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虎振技工学校是一家专业生产各种规格 河南开封中西糕点培训的厂家，目前国内 河南开封中西糕点培训生产比较齐全的厂家之一。 专业的服务为客户创造尽善尽美的 河南开封中西糕点培训，共创双赢的经营理念在客户心中享有崇高声誉。
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